РЕЗЕРВАЦИЯ

МЕНЮ

ЗАВТРАКИ

Овсяная каша
с ягодами 🍀🌱
5,50 €
Греческий йогурт
с медом, овсяными хлопьями, ягодами и фруктами 🍀🌱
6,50 €
Сырники
со сметаной 🌱
8,00 €
Омлет
с сыром моцарелла и томатами 🌱
9,00 €
Омлет
с овощами и беконом
9,00 €
Глазунья
с беконом и сыром на хрустящей чиабатте подается с жаренным картофелем
11,50 €
Яйца «Бенедикт»
с малосольным лососем и авокадо на хрустящей фокаче
13,90 €
Royal VALDMANES завтрак
глазунья с беконом, рваной свининой в BBQ соусе, подается на хрустящей фокаче и жаренным картофелем
13,90 €
English breakfast
Английский завтрак - глазунья, охотничьи сосиски, бекон, шампиньоны
13,90 €

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ

Картофельные блины
со сметаной 🌱
7,90 €
Овощные блины в темпуре
подаются с греческим йогуртом 🌱
8,50 €
Картофельные блины
с шампиньоновым соусом 🌱
11,50 €
Картофельные блины
с малосольным лососем
13,90 €
Картофельные блины
с ростбифом
14,80 €

СТАРТЕРЫ

Брускетта трио
с прошутто и вялеными томатами; с лососем, крем-сыром и каперсами; со свежими томатами и крем-сыром 🍀
14,30 €
Цветная капуста
в панировке и терияки соусе 🌱
7,00 €
Чесночные гренки
с чесночным соусом
7,50 €
Тигровые креветки
в панировке и чили соусом
8,00 €
Сырные шарики
разных видов, подается с чили-брусничным соусом
7,50 €
Сладкая картошка фри
с ранч соусом 🌱
6,50 €

ТАРТАР

Тартар из лосося
🌱
14,50 €
Тартар из говядины
16,00 €

САЛАТЫ

Салат «Цезарь»
с куриным филе 🌱
13,50 €
Салат «Цезарь»
с тигровыми креветками 🌱
14,90 €
Салат с лососем
с авокадо и обжаренным лососем
15,50 €
Греческий салат
с сыром Фета и грецкими орехами
10,50 €

СУПЫ

Куриный бульон
с морковью и цветной капустой 🍀
7,50 €
Борщ
с говядиной и сметаной
10,90 €
Скандинавский рыбный суп
с лососем 🍀
10,90 €
Хлебная корзинка
(чиабатта, фокача, гриссини, черный хлеб и крем сыр)
6,00 €

ПАСТА

Паста
с шампиньонами в сливочном соусе
12,50 €
Паста
с куриным филе и шпинатом
13,50 €
Паста
Карбонара
13,50 €
Паста
Болоньезе
14,00 €
Паста
в сливочно-винном соусе с лососем
14,90 €

ВОК

Вок
с пшеничной лапшой или лапшой соба и овощами
10,90 €
+ курица
3,00 €
+ говядина
4,50 €
+ тигровые креветки
3,50 €
+ лосось
4,20 €
+ тофу
3,00 €

БУРГЕРЫ ПОДАЮТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Бургер
с рваной свининой в BBQ соусе и сыром чеддер
15,50 €
Бургер
с выдержанной говядиной, карамелизированным луком и сыром чеддер
16,90 €
BBQ Бургер
с выдержанной говядиной, беконом, сыром чеддер и обжаренным яйцом
18,50 €
Трюфельный бургер
с выдержанной говядиной, трюфельным сыром, трюфельным соусом и рукколой
18,50 €

ПИЦЦА

Margherita
сыр моцарелла, пицца соус и томаты
11,50 €
Salami
салями, красный лук, томатный соус, оливки
13,00 €
Quattro Formaggi
моцарелла, пармезан, дор блю, чеддер
14,00 €
Prosciutto
прошутто, руккола, пармезан
14,00 €
Hawaiian
куриное филе, паприка, ананас
14,00 €

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

Куриные кусочки в азиатском стиле
с рисом и овощами в чили-терияки соусе
13,90 €
Тигровые креветки в азиатском стиле
с рисом и овощами в чили-терияки соусе
14,70 €
Fish & Chips
с соусом от шеф-повара, стейк фри картошкой и свежими овощами
15,90 €
Куриный шашлык
с овощами гриль и обжаренным картофелем
16,50 €
Свиные колбаски
с тушеной квашеной капустой и картофельным пюре
16,50 €
Свиные ребрышки
в соусе BBQ со свежими овощами и обжаренным картофелем
16,50 €
Стейк лосося
с кремовым соусом из спаржи и базилика, рисом и овощами на гриле
21,90 €
Ростбиф из говядины в маринаде из белого вина и имбиря
с глазированными овощами, обжаренным картофелем и чили-брусничным соусом
22,50 €

ДЕСЕРТЫ

Крем брюле
6,50 €
Цитрусовая панна котта
6,50 €
Классический чизкейк
с карамельным соусом
7,50 €
Шоколадно-малиновый торт
7,50 €
Мороженое “Vecrīga”
с Рижским бальзамом
8,00 €
Яблочный трайфл
6,50 €
Яблочный пирог
🌱
7,50 €
Сырники
со сметаной
8,00 €
Американские блины
подаются с бананами, ягодами, мороженым, КитКатом и маскарпоне соусом
9,50 €

КОФЕ

Эспрессо
🍀🌱
3,00€ /4,00€
Эспрессо маккиато
🍀🌱
3,30€ /4,30€
Капучино
🌱
4,00€ /5,50€
Латте
3,50€ /4,50€
Американо
🌱
3,00€ /4,00€
флэт уайт
4,30€
Какао
3,90€
Холодный латте
с сиропом
4,20€
Крем Уайт
4,50€

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
апельсиновый / грейпфрутовый / морковный / яблочный / микс (250/450ml)
4,90€ /6,50€

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Апельсиново-имбирный
🍀🌱
6,00€
Клюквенный
🍀🌱
6,00€
ОБЛЕПИХОВЫЙ
🌱
6,00€

НАПИТКИ

Pepsi /Pepsi Max/ 7up/ Mirinda
200ml
3,50€
КВАС Bauskas
500ml
3,90€
Домашний лимонад
1000ml
8,00€
Газированная вода
330/750ml
3,00€ /5,00€
Негазированная вода
330/750ml
3,00€ /5,00€

ЧАЙ

Черный чай
Эрл Грей, Английский завтрак
4,00€
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Temple of Heaven, жасминовый, мятный
4,00€
Фруктовые и оздоровительные чаи
Клубника-рабарбар, Ромашковый, Липовый, Дыня-мята
4,00€

ГОРЯЧИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Кофе Baileys
7,50€
КОФЕ С РИЖСКИМ БАЛЬЗАМОМ
7,50€
Кофе по-ирландски
7,50€
Горячий рижский бальзам
7,50€
Глинтвейн
5,00€
Клубничный глинтвейн
5,50€

ОСВЕЖАЮЩИЕ КОКТЕЙЛИ

КАРАМЕЛЬНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
карамель, карамельный сироп, мороженое, молоко
6,00€
ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
шоколад, шоколадный сироп, мороженое, молоко
6,00€
КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
клубника , клубничный сироп, мороженое, молоко
6,00€
Коктейль "Ностальгия"
молочный коктейль с соком (250/450ml)
4,50€ /5,50€
КЛУБНИЧНЫЙ/ОБЛЕПИХОВЫЙ СМУЗИ
5,50€
Классический мохито 0,0 %
8,00€
Малиновый мохито 0,0 %
9,50€
Апельсиновый мохито 0,0 %
9,50€
Апероль Spritz 0,0%
9,00€
Палома 0,0%
8,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Aperol Spritz
Апероль, просекко, апельсиновая цедра
11,90€
Limoncello Spritz
Лимончелло, просекко, лимонная цедра
11,90€
Hugo Spritz
Ликер из бузины, просекко, свежая мята
11,90€
campari Spritz
Campari, просекко, апельсиновая цедра
11,90€
Mimosa
Просекко, апельсиновый сок
6,50€
Strawberry Champagne
Просекко, клубничный сироп
6,50€
Grapefruit Gin Sour
Джин Skagerrak Nordic Dry, биттеры Angostura, грейпфрутовый сок, яичный белок, сахарный сироп
12,50€
Whiskey Sour
Glenmorangie , биттеры Angostura, яичный белок, лимонный сок, сахарный сироп
12,50€
Mango Aperol Sour
Апероль, водка Absolut, яичный белок, манговый сироп, лимонный сок, сахарный сироп
12,50€
Pistacchio Sour
фисташковый ликер, Cointreau, сахарный сироп, яичный белок
12,50€
Pornstar Martini
ликер на основе маракуи, пюре маракуи, ванильный Absolut, проссеко
12,50€
Old Fashioned
Glenmorangie, биттеры Angostura, коричневый сахар
9,50€
Negroni
джин Skagerrak Nordic Dry, сладкий вермут, Campari
9,50€
salted espresso martini
Водка Absolut, эспрессо, соленная карамель, Kahlua
12,50€
Bloody Mary
водка Absolut, томатный сок, вустершир, тобаско
9,00€
Sex on the Beach
водка Absolut, персиковый ликер, клюквенный сок, апельсиновый сок
9,00€
Paloma
текила, грейпфрутовый сок, сироп из агавы,
9,00€
Strawberry Margarita
текила сильвер, Cointreau, клубника, дробленый лед
11,00€
Pina Colada
белый ром, ананасовый сок, кокосовые сливки
11,50€
Mojito
ром Bacardi, сок лайма, сироп мохито, содовая, свежая мята, коричневый сахар
12,00€
Raspberry Mojito
ром Bacardi, сок лайма, малина, малиновый сироп, содовая, свежая мята, коричневый сахар
13,50€
Orange Mojito
белый ром, Cointreau, апельсиновый сок, Mirinda, свежая мята, коричневый сахар
13,00€
Long Island Iced Tea
водка Absolut, джин Ginbery`s, текила Jose Cuervo, ром Bacardi, Cointreau, пепси
15,00€
Cuba Libre
белый ром, пепси, лаймовый сок
8,00€

БЕЛЫЕ ВИНА

kendermanns riesling
10%, Germany
7,00€ /28,00€
Chevanceau Cotes De Gascogne IGP
11%, France
6,50€ /26,00€
Sacchetto Pinot Grigio Venezia IGP
2021 12%, Italy
7,50€ /30,00€
Squealing pig Sauvignon Blanc
13,5%, New Zealand
7,50€ /30,00€
Echeverria Chardonnay Grand Reserva
2021 13,5%, Chile
32,00€

РОЗОВЫЕ ВИНА

Sunset Point Zinfandel Rose California
11,5%, USA
7,00€ /28,00€
Gaia 4-6 H Agiorgitiko Rose
2021 12,5%, Greece
7,00€ /28,00€

КРАСНЫЕ ВИНА

Claude Chonion Pinot Noir IGP
13%, France
7,00€ /28,00€
Chevealier de Bayard l'Aude
11,5%, France
6,50€ /26,00€
Pasqua Chianti Riserva DOCG
2022 12%, Italy
7,50€ /30,00€
Paolo Primitivo Di Manduria
14%, Italy
6,50€ /26,00€
Ondarre Primeur Rioja DOC
2018 13,5%, Spain
6,50€ /26,00€
El Camino Malbec Mendoza
14,5%, Argentina
8,00€ /32,00€
Berton Vineyards Metal Label Black Shiraz
2021 14,5%, Australia
35,00€

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Proverbio Prosecco D.O.C. Extra Dry
11%, Italy 🍀🌱
7,00€ /28,00€
Riga Original Sparkling Wine
11,5%, Latvia 🍀🌱
5,50€ /22,00€
Andre Clouet Grande Reserve Brut
0,375cl 12%, France 🌱
35,00€
Les Deux Crémant Du Jura Brut
12%, France
7,00€ /28,00€
Pierre Zero Chardonnay Sparkling
0,2cl 0,0%, France
6,50€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Аперитив

Limoncino Villa Cardea
30%
5,00€
Campari
25%
5,00€
Jägermeister
35%
5,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Дигестив

Black Riga Balsam
45%
6,00€
Black Riga Balsam Currant
30%
6,00€
Mintu
40%
5,00€
Baileys
17%
5,00€
Marzadro Crema Pistacchio liqueur
17%
5,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Виски

Jack Daniel’s
40%
6,00€
Bushmills
40%
6,00€
Monkey Shoulder
40%
7,00€
Chivas Regal 12 y.o
40%
6,50€
Glenmorangie 10 y.o.
40%
9,00€
Macallan Double Cask 12 y.o.
40%
10,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Коньяк

Hennessy V.S.
40%
8,00€
Hennessy V.S.O.P
40%
11,00€
Cognac Bowen V.S.
40%
8,00€
Cognac Bowen V.S.O.P
40%
11,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Водка

Absolut
40%
6,00€
Absolut Vanila
38%
6,00€
Beluga Noble
40%
8,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Джин

Bombay Sapphire Gin
40%
6,00€
Skagerrak Nordic Dry Gin
44,9%
7,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Текила

Jose Cuervo Especial Silver
38%
6,00€
Jose Cuervo Especial Gold
38%
6,00€

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ — Ром

Bacardi Carta Blanca
37,5%
6,00€
Captain Morgan Black
40%
6,00€
Captain Morgan Spiced Gold
35%
6,00€
Bumbu rum
40%
6,50€
El Libertad Coffee&Vanilla
30%
6,50€

Местное Пиво и Сидр

300ml /500ml

Bauskas lager
4,8%
4,50€ /6,50€
Jaunpils lager
5,2%
5,00€ /7,00€
Madonas unfiltered
5,6%
5,00€ /7,00€
Paulaner wiessbier
5,5%
5,50€/7,50€
Bauskas Apple Cider
5,4%
4,50€ /6,50€
Пивная Дегустация: Madonas/Jaunpils/Bauskas/
3 x 0,300ml
13,50€
Paulaner lager btl.
4,9%
7,00€
Bauskas dark btl.
5,5%
6,00€
Madonas honey beer btl.
4,6%
6,00€
Corona btl. 0,33
4,5%
5,00€
Heineken btl. 0,33 5,0%
5,0%
5,00€
Heineken N/A btl. 0,33
0,0%
5,00€
Paulaner wiessbier N/A
0,0%
7,00€