ĒDIENKARTE

Brokastis

Auzu pārslu biezputra

ar ogām 🍀🌱

5,50 €

Grieķu jogurts

ar medu, auzu pārslām, augļiem un ogām 🍀🌱

6,50 €

Biezpiena plācenīši

ar skābo krējumu 🌱

8,00 €

Omlete

ar mocarellas sieru un tomātiem 🌱

9,00 €

omlete

ar bekonu un dārzeņiem

9,00 €

Vēršacs

ar bekonu un sieru pasniegts uz kraukšķīga ciabattas maizes ar apceptiem kartupeļiem

11,50 €

Benedikta olas

ar mazsālītu lasi un avokado pasniegts uz kraukšķīgas fokačas maizes

13,90 €

Valdmanes Royal breakfast

cepta ola ar bekonu, plucinātu cūkgaļu BBQ mērcē, pasniegts kraukšķīgā fokačas maizē ar apceptiem kartupeļiem

13,90 €

Angļu brokastis

ar vēršaci, mednieku desu, bekonu, šampinjoniem un pupiņiam tomātu mērcē

13,90 €

Kartupeļu pankūkas

ar skābu krējumu 🌱

7,90 €

Dārzeņu pankūkas tempurā

ar greķu jogurtu 🌱

8,50 €

Kartupeļu pankūkas

ar krēmīgu šampinjonu mērci 🌱

11,50 €

Kartupeļu pankūkas

ar mazsālītu lasi

13,90 €

Kartupeļu pankūkas

ar liellopa filejas rostbifu

14,80 €

Starteri

Bruschetta trio

ar prosciutto un kaltētiem tomātiem; ar lasi, krēmsieru un kaperiem; ar svaigiem tomātiem un pašgatavotu krēmsieru 🍀

14,30 €

Panēti puķkāposti

teriyaki mērcē 🌱

7,00 €

Ķiploku grauzdiņi

ar ķiploku mērci

7,50 €

Tīģergarneles tempūrā

ar aso-čili mērci

8,00 €

Dažādu veidu siera bumbiņias

ar čili-brūkleņu mērce

7,50 €

Saldie kartupeļu frī

ar zaļo ranch mērci 🌱

6,50 €

Tartars

Laša tartars

🌱

14,50 €

Liellopa tartars

16,00 €

Salāti

Cēzara salāti

ar vistas fileju 🌱

13,50 €

Cēzara salāti

ar tīģergarnelēm 🌱

14,90 €

Svaigu dārzeņu salāti

ar apceptu lasi un avokado

15,50 €

Grieķu salāti

ar fetas sieru un valriekstiem

10,50 €

Zupas

Buljona zupa

ar vistas fileju, burkāniem un puķkāpostiem 🍀

7,50 €

Borščs

ar liellopa gaļu un skābu krējumu

10,90 €

Skandināvu zivju zupa

ar laša fileju 🍀

10,90 €

Maizes groziņš

(ciabatta, fokača, grissini, melnā maizīte ar paštaisītu krēmsieru)

6,00 €

Pasta

krēmīgā šampinjonu mērcē

12,50 €

Pasta

ar vistas fileju un spinātiem

13,50 €

Pasta

Carbonara

13,50 €

Pasta

Bolognese

14,00 €

Pasta

ar lasi baltvīna mērcē

14,90 €

woks

Woks

ar kviešu vai soba nūdelēm un dārzeņiem

10,90 €

+ vista

3,00 €

+ liellops

4,50 €

+ tīģergarneles

3,50 €

+ lasis

4,20 €

+ tofu

3,00 €

Burgeri pasniegti ar kartupeļiem

Plucinātas cūkgaļas BBQ burgers

ar čedaru sieru

15,50 €

Nogatavināts liellopa burgers

ar karamelizētiem sīpoliem un čedaru sieru

16,90 €

Bekona BBQ burgers

ar nogatavinātu liellopa kotleti, čedara sieru un apceptu olu

18,50 €

Trifeļu burgers

ar nogatavinātu liellopu kotleti, trifeļu sieru, trifeļu mērci un rukolu

18,50 €

PIZZA

Margherita Pizza

mocarella, picas mērce, tomāti

11,50 €

Salami Pizza

salami, sarkanais sīpols, picas mērce, olīves

13,00 €

Quattro Formaggi Pizza

mocarella, parmesan, dor blue, čedara siers

14,00 €

Prosciutto Pizza

prošuto, ķiršu tomāti, rukola, parmezāns

14,00 €

Hawaiian Pizza

vistas fileja, paprika, ananāsi

14,00 €

pamatēdieni

Vistas gabaliņi Āzijas gaumē

pasniegti ar rīsiem, dārzeņiem un čili-teriyaki mērci

13,90 €

Tīģergarneles Āzijas gaumē

pasniegtas ar rīsiem, dārzeņiem un čili-teriyaki mērci

14,70 €

Fish & Chips

ar svaigiem dārzeņiem un šefpavāra mērci

15,90 €

Vistas šašliks

pasniegts ar grilētiem dārzeņiem un apceptiem kartupeļiem

16,50 €

Mednieku desas

ar štovētiem kāpostiem pasniegtas ar kartupeļu biezeni

16,50 €

BBQ cūkgaļas ribiņas

pasniegtas ar svaigiem dārzeņiem un apceptiem kartupeļiem

16,50 €

Laša steiks

pasniegts krēmīgā sparģeļu-bazilika mērcē ar rīsiem un grilētiem dārzeņiem

21,90 €

Liellopa filejas rostbifs baltā vīna un ingvera marinādē

pasniegts ar apceptiem kartupeļiem, dārzeņiem un čili-brūkleņu mērci

22,50 €

Deserti

Crème Brûlée

6,50 €

Citrusu panna cotta

6,50 €

Klasiskā siera kūka

ar karameļu mērci

7,50 €

Šokolādes-aveņu kūka

7,50 €

Saldējums "Vecrīga"

ar Rīgas balzāmu

8,00 €

Ābolu kārtojums

6,50 €

Ābolu pīrāgs

🌱

7,50 €

Biezpiena plācenīši

ar skābu krējumu

8,00 €

Amerikāņu pankūkas

pasniegtas ar saldējumu, banāniem, ogām, KitKat un maskarpone mērcēm

9,50 €

Kafija

Espresso

🍀🌱

3,00€ /4,00€

Espresso Macchiato

🍀🌱

3,30€ /4,30€

Cappuccino

🌱

4,00€ /5,50€

Latte

3,50€ /4,50€

Americano

🌱

3,00€ /4,00€

Šokolādes saldējuma kokteilis

šokolāde, šokolādes sīrups, saldējums, piens

6,00€

Zemeņu saldējuma kokteilis

zemenes, zemeņu sīrups, saldējums, piens

6,00€

Nostaļģija kokteilis

sulu saldējuma kokteilis (250/450ml)

4,50€ /5,50€

Zemeņu /Smiltsērkšķu smūtijs

5,50€

Klasiskais Mojito 0,0%

8,00€

Raspberry Mojito 0,0%

9,50€

Orange Mojito 0,0%

9,50€

Aperol Spritz 0,0%

9,00€

Paloma 0,0%

8,00€

Alkoholiskie kokteiļi

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, orange twist

11,90€

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, lemon twist

11,90€

Hugo Spritz

Elderflower liqueur, prosecco, fresh mint

11,90€

Campari Spritz

Campari, proseco, orange twist

11,90€

Mimosa

Prosecco, orange juice

6,50€

Strawberry Champagne

Prosecco, strawberry syrup

6,50€

Grapefruit Gin Sour

Skagerrak Nordic Dry Gin, Angostura bitters, grapefruit juice, egg white, sugar syrup

12,50€

Whiskey Sour

Glenmorangie , Angostura bitters, egg white, lemon juice, sugar syrup

12,50€

Mango Aperol Sour

Aperol, Absolut vodka, egg white, mango syrup, lemon juice, sugar syrup

12,50€

Pistacchio Sour

Pistacchio liqueur, Cointreau, simple syrup, egg white

12,50€

Pornstar Martini

passionfruit liqueur, passionfruit puree, Absolut vanilla, prosecco

12,50€

Old Fashioned

Glenmorangie, Angostura bitters, brown sugar

9,50€

Negroni

Skagerrak Nordic Dry Gin, sweet vermouth, Campari

9,50€

salted espresso martini

Absolut vodka, espresso, salted caramel, Kahlua

12,50€

Bloody Mary

Absolut vodka, tomato juice, worchester, tobasco

9,00€

Sex on the Beach

Absolut vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice

9,00€

Paloma

tequila silver, grapefruit juice, agave syrup, soda water

9,00€

Strawberry Margarita

tequila silver, Cointreau, strawberries, crushed ice

11,00€

Pina Colada

white rum, pineapple juice, coconut cream

11,50€

Mojito

Bacardi rum, lime juice, mojito syrup, soda water, fresh mint, brown sugar

12,00€

Raspberry Mojito

Bacardi rum, lime juice, raspberries, raspberry syrup, soda water, fresh mint, brown sugar

13,50€

Orange Mojito

white rum, Cointreau, orange juice, Mirinda, fresh mint, brown sugar

13,00€

Long Island Iced Tea

Absolut vodka, Ginbery`s gin, Jose Cuervo tequila, Bacardi rum, Cointreau, pepsi

15,00€

Cuba Libre

white rum, pepsi, lime juice

8,00€

Baltie Vīni

kendermanns riesling

10%, Germany

7,00€ /28,00€

Chevanceau Cotes De Gascogne IGP

11%, France

6,50€ /26,00€

Sacchetto Pinot Grigio Venezia IGP

2021 12%, Italy

7,50€ /30,00€

Squealing pig Sauvignon Blanc

13,5%, New Zealand

7,50€ /30,00€

Echeverria Chardonnay Grand Reserva

2021 13,5%, Chile

32,00€

rozā vīns

Sunset Point Zinfandel Rose California

11,5%, USA

7,00€ /28,00€

Gaia 4-6 H Agiorgitiko Rose

2021 12,5%, Greece

7,00€ /28,00€

Sarkanie Vīni

Claude Chonion Pinot Noir IGP

13%, France

7,00€ /28,00€

Chevealier de Bayard l'Aude

11,5%, France

6,50€ /26,00€

Pasqua Chianti Riserva DOCG

2022 12%, Italy

7,50€ /30,00€

Paolo Primitivo Di Manduria

14%, Italy

6,50€ /26,00€

Ondarre Primeur Rioja DOC

2018 13,5%, Spain

6,50€ /26,00€

El Camino Malbec Mendoza

14,5%, Argentina

8,00€ /32,00€

Berton Vineyards Metal Label Black Shiraz

2021 14,5%, Australia

35,00€

Dzirkstošie Vīni

Proverbio Prosecco D.O.C. Extra Dry

11%, Italy 🍀🌱

7,00€ /28,00€

Riga Original Sparkling Wine

11,5%, Latvia 🍀🌱

5,50€ /22,00€

Andre Clouet Grande Reserve Brut

0,375cl 12%, France 🌱

35,00€

Les Deux Crémant Du Jura Brut

12%, France

7,00€ /28,00€

Pierre Zero Chardonnay Sparkling

0,2cl 0,0%, France

6,50€

Alkoholiskie dzērieni — Aperitif

Limoncino Villa Cardea

30%

5,00€

Campari

25%

5,00€

Jägermeister

35%

5,00€

Alkoholiskie dzērieni — Digestif

Black Riga Balsam

45%

6,00€

Black Riga Balsam Currant

30%

6,00€

Mintu

40%

5,00€

Baileys

17%

5,00€

Marzadro Crema Pistacchio liqueur

17%

5,00€

Alkoholiskie dzērieni — Whiskey

Jack Daniel’s

40%

6,00€

Bushmills

40%

6,00€

Monkey Shoulder

40%

7,00€

Chivas Regal 12 y.o

40%

6,50€

Glenmorangie 10 y.o.

40%

9,00€

Macallan Double Cask 12 y.o.

40%

10,00€

Alkoholiskie dzērieni — Cognac

Hennessy V.S.

40%

8,00€

Hennessy V.S.O.P

40%

11,00€

Cognac Bowen V.S.

40%

8,00€

Cognac Bowen V.S.O.P

40%

11,00€

Alkoholiskie dzērieni — Vodka

Absolut

40%

6,00€

Absolut Vanila

38%

6,00€

Beluga Noble

40%

8,00€

Alkoholiskie dzērieni — Gin

Bombay Sapphire Gin

40%

6,00€

Skagerrak Nordic Dry Gin

44,9%

7,00€

Alkoholiskie dzērieni — Tequila

Jose Cuervo Especial Silver

38%

6,00€

Jose Cuervo Especial Gold

38%

6,00€

Alkoholiskie dzērieni — Rum

Bacardi Carta Blanca

37,5%

6,00€

Captain Morgan Black

40%

6,00€

Captain Morgan Spiced Gold

35%

6,00€

Bumbu rum

40%

6,50€

El Libertad Coffee&Vanilla

30%

6,50€

Alus un sidrs

300ml /500ml

Bauskas lager

4,8%

4,50€ /6,50€

Jaunpils lager

5,2%

5,00€ /7,00€

Madonas unfiltered

5,6%

5,00€ /7,00€

Paulaner wiessbier

5,5%

5,50€/7,50€

Bauskas Apple Cider

5,4%

4,50€ /6,50€

Beer Tasting: Madonas/Jaunpils/Bauskas/

3 x 0,300ml

13,50€

Paulaner lager btl.

4,9%

7,00€

Bauskas dark btl.

5,5%

6,00€

Madonas honey beer btl.

4,6%

6,00€

Corona btl. 0,33

4,5%

5,00€

Heineken btl. 0,33 5,0%

5,0%

5,00€

Heineken N/A btl. 0,33

0,0%

5,00€

Paulaner wiessbier N/A

0,0%

7,00€